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グルメの皆様にご満足いただけるジビエ料理を多数取り揃えています。素材選びから調理法までこだわり抜き、新鮮で高品質なジビエを提供することを第一に考えています。例えば希少な鹿肉や猪肉を使用した炭火焼きは、ジューシーで旨味が凝縮された逸品です。特製のソースも自家製で作り上げ、那覇で料理を一層引き立てます。
ジビエグルメの真髄を味わえるお店として、多彩なバリエーションを楽しんでいただけるよう工夫しています。例えばジビエの焼肉や鹿肉のロースト、ジビエスープなどジビエの美味しさを追求した料理を那覇で取り揃えています。