INTRODUCTION
仕事帰りや一人飲みなど気軽に立ち寄れるジビエ焼肉酒場
和歌山の猪肉や北海道の鹿肉など、産地直送の上質なジビエを焼肉スタイルで提供しており、食べてもらえばわかるジビエの魅力をお届けしています。鮮度に優れたジビエは臭みがなく、初心者でも安心して楽しめると同時に、低カロリーで高たんぱくな美味しさが自慢です。また沖縄では珍しいジビエ焼肉を堪能できるお店として、お酒に合う逸品料理を豊富にご用意しています。仕事帰りのサク飲みや、ご自身へのご褒美としての一人飲みなど、いつでも気軽に立ち寄れる「ジビエ焼肉酒場」として心地よいひとときを提供しています。
沖縄で上質なジビエが楽しめるお店
CONCEPT
沖縄では珍しいジビエ肉を中心に取り扱うお店を営んでおり、低カロリーで高たんぱくなジビエの魅力をより多くの方にお届けできるよう日々尽力しています。
和歌山の猪肉、北海道の鹿肉など高品質な肉を使用
沖縄では珍しいジビエ焼肉
低カロリー高たんぱく
足立屋名物の
もつ煮・おつまみが楽しめる
昭和レトロな店内
MENU
MENU
ジビエを中心に満足のラインナップ
紀州産の猪や北海道の蝦夷鹿をはじめ上質なジビエメニューをご用意。また足立屋名物『もつ煮』や『おつまみ』もございますので多くの方に楽しんでいただけます。
DRINK
センベロや飲み放題もご用意
ビールやカクテル、焼酎など、お肉に合うドリンクを豊富に取り揃えております。仕事帰りの「ちょい飲み」にぴったりの『センベロ』や、お酒を存分に楽しみたい方向けの『飲み放題』もご用意。その日の気分やペースに合わせて、気軽にお酒とジビエをお楽しみいただけます。
代表の経歴や伝えたい思いなどをご紹介
GREETING
代表のプロフィールやこれまでの経歴をはじめ、代表のメッセージを通じて
お客様に喜んでいただけるお店作りの意図や特徴について詳しくお伝えしています。
最新ニュースや役に立つ情報をお届け
BLOG
新メニューの紹介やイベント情報をはじめ、ジビエの魅力を引き出すレシピや調理法、ジビエの持つ栄養価についてなど様々な情報を随時お届けしています。
紀州の猪や北海道の蝦夷鹿を提供
FEATURE
紀州の猪や北海道の蝦夷鹿など、高品質なジビエを焼肉スタイルでご賞味いただけるお店を那覇で営んでいます。
ハンターから直接仕入れたジビエは臭みがなく、じっくり焼き上げることで濃厚な旨味が引き立ちます。
業界にまつわる様々な情報を発信
COLUMN
食の楽しみを広げるために、飲食業界全般に関する様々な記事を更新しており、
ジビエ肉の特性や歴史、地域別の特色など知識を深めていただける情報をお届けしています。
HOT PEPPER グルメ
