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イノシシ肉はその独特の風味と豊かな味わいが特徴で、一度食べると忘れられない魅力があります。自然の中で自由に育ったイノシシは、筋肉質でありながらも適度な脂肪があり、そのバランスが絶妙です。この肉質が炭火焼きに最適であり、焼いた際に出る香ばしい香りとジュワッと溢れ出る肉汁が那覇で食欲をそそります。

質の高いイノシシ肉を提供するために信頼できるハンターと直接提携し、新鮮な状態で仕入れています。そのため、那覇で安心してお召し上がりいただけるのはもちろんのこと、常に高品質な焼肉の提供を可能にしています。