那覇のジビエ焼肉人気メニュー
2024/09/04
那覇の焼肉店を経営しています。ジビエに特化した店で特にイノシシ肉と鹿肉があります。沖縄では初のお店です。お気軽にお問い合わせ下さい。
女子会
ヘルシーなジビエ料理が女性に人気
女子会にぴったりなジビエ料理として、まずは鹿肉をおすすめしています。鹿肉は癖がなく、柔らかさと旨味が際立つため、ジビエの魅力を存分に味わえる逸品です。また季節の野菜や海鮮を使った一品料理、ラクレットチーズなども那覇で取り揃えており、これらがテーブルに並べば女子会の楽しさが一層引き立ちます。
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店主が選び抜いた新鮮な食材を使い、精緻で風味豊かなジビエ料理をお届けしています。特に鹿肉を使用した料理は、ジューシーでありながらも豊かな味わいが特徴で、自家製のトマトジンジャーソースや軽やかなサイドディッシュとの組み合わせにより、ジビエ特有のクセを感じさせることなく、爽やかな風味を那覇で引き出しています。またジビエは低カロリーかつ高たんぱく質のため、ヘルシーな焼肉が楽しめるとして女子会の場に選ばれています。